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Promo Spéciale pour les Crêpiers
La société Industripack, partenaire de la Fédération de la Crêperie depuis 2016, propose une promotion réservée à tous les Crêperies de Bretagne. Un Aspirateur de
24 février 2017
La société Industripack, partenaire de la Fédération de la Crêperie depuis 2016, propose une promotion réservée à tous les Crêperies de Bretagne. Un Aspirateur de
Comme décrit dans un précédent article (voir ici ), le café est la dernière commande qui clos le repas. Et il ne doit pas être
La société Michard sous l’enseigne Michard Restauration, partenaire de l’édition 2017 du « Concours du Meilleur Crêpier« , présente le homard pour nos galettes. Le homard vient
Rappelez-vous, Olivier Lazennec, fidèle adhérent à la Fédération de la Crêperie du Finistère, avait lancé le Gazeck. (voir ici l’article) Il arrive aujourd’hui dans une
la saveur salée est une des 4 grandes saveurs que perçoit notre palais avec le sucré, l’amer et l’acide. En Bretagne, il fait parti des
On connaît déjà bien le rouge, le rosé et le blanc mais le orange ? Pour obtenir du vin orange les vignerons doivent vinifier les raisins
L’utilisation des algues, en Chine et au Japon, pour l’alimentation humaine remonterait à plusieurs millénaires. Les Esquimaux sont particulièrement friands d’algues crues qui sont un
Définition: La farine désigne la mouture du grain de blé. S’il s’agit d’une autre farine, on doit lui accoler le nom du végétal dont elle
Même si ce n’est pas un article beaucoup vendu en crêperie, le champagne reste la boisson évènementielle par excellence. Mais connaissez-vous le nom de toutes
la Pomme: Après qu’Eve l’eût croquée, la pomme n’a cessée de marquer l’Histoire par une présence ponctuelle et déterminante au fil des siècles. Ainsi sauva-t-elle
Olivier Lazennec est un fidèle adhérent à la Fédération de la Crêperie du Finistère, et récipiendaire au concours du Meilleur Crêpier du Finistère. Artisan crêpier
Le chouchenn, boisson de nos ancètres les celtes, est historiquement une des plus vieilles boissons du monde. A la différence de l’hydromel (la boisson des
La petite histoire: La bière est la boisson la plus répandue dans le monde et la plus anciennement connue. C’est à Jéricho (Jordanie) qu’ont été
Pour prendre conscience de sa propre prestation il est logique de voir ce qui ce pratique chez les autres. J’ai pu remarquer que plusieurs établissements