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Actualités

Stages traiteur crêperie 1er semestre 2019

La Chambre Régionale des Métiers de l’Artisanat de Bretagne vous propose régulièrement des formations techniques. Ces formations sont en partie ou totalement prises en charge par le FAFCEA pour les Chefs d’Entreprise et par l’OPCO (ex OPCA) pour les salariés dans le cadre du Plan de Formation. La nouvelle loi “Pour la liberté de choisir […]

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Recherche crêperie pour CQP Crêpier en alternance

A 42 ans, et afin d’amorcer et réussir pleinement une reconversion définitive dans la restauration, j’envisage de poursuivre la formation CQP Crêpier, dispensée à Lorient (ou Pont-l’Abbé) de mars à septembre 2019. Je recherche donc une crêperie sur les secteurs de Lorient et Pont-l’Abbé (avec un rayon de 25 km autour de ces deux villes) […]

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VENTE : TINY CRÊPERIE ITINÉRANTE

Pour des raisons personnelles, vente d’une Tiny crêperie itinérante, joli chalet en bois red cedar posé sur remorque, juin 2018. Cette vente comprend également tout un ensemble de matériel. Idéal pour être sur les campings, intervenir pour des événements familiaux, professionnels, culturels, sportifs… Et /ou Devant votre crêperie traditionnelle ou café, bar, brasserie pour offrir […]

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Que signifie la Chandeleur ?

La Chandeleur est une fête chrétienne célébrée tous les 2 février, soit 40 jours après Noël. Le terme de Chandeleur vient de « fête des chandelles », lui même traduit du latin festa candelarum. Il s’agit pour les fidèles de célébrer le fait que « Jésus est lumière », ainsi que la pureté de la vierge Marie. En effet, […]

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C’est La Chandeleur !!

C’est la Chandeleur, si vous souhaitez animer un peu cet évènement voici une possibilité : Dans tous les cas, c’est vous qui définissez de son déroulement.   Le principe est simple : Faire remplir les bulletins de tombola à vos clients. (en libre accès ou au moment de la note, un par table ou un par […]

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Résultat du concours anniversaire 2019 du Meilleurs Crêpier

Catherine Beuzit, de la crêperie Mad’moiselle Breizh de Plougasnou, a remporté lundi 21 janvier 2019 la médaille d’or du trophée des trophées au concours de la crêpe. Les épreuves avaient lieu au centre de formation de Quimper. Catherine Beuzit, de la crêperie Mad’moiselle Breizh de Plougasnou, a remporté lundi 21 janvier 2019 la médaille d’or du “Trophée […]

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Encore une année de passée…

Crêpier(e), quel beau métier ! Ambassadeur(drice) de notre culture bretonne. Animateur(trice) de convivialité, de fraternité, d’amitié et de partage. Nous avons la chance de nous adresser aux jeunes comme aux moins jeunes de toutes les couches sociales, sans préférences de sexes, de couleurs, de religions. Si il existe autant de recette de crêpes que de crêpier(e)s, […]

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Édition anniversaire du concours du Meilleur Crêpier pour 2019

Comme chaque année, la Fédération de la Crêperie organise le Concours du Meilleur Crêpier de Bretagne. Cette année nous  fêtons les 10 ans du concours et de ce fait , pour 2019, nous allons retrouver les gagnants des années précédentes pour un “Trophée des trophées”. Le président de jury sera Olivier BELLIN, 2 étoiles au […]

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Assemblée Générale le 3 Décembre

Amies crêpières, amis crêpiers, l’Assemblée Générale de la Fédération de la Crêperie aura lieu le 3 décembre. Vous trouverez ici le déroulement de cette journée avec le bulletin de participation à renvoyer avant le 20 Novembre. convocation AG Fédération de la Crêperie   Ne manquez pas ce rendez-vous important. Venez-vous informer et partager un moment […]

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Vente Crêperie à Cannes

Vends pour raisons familiales CREPERIE.  Belle affaire familiale, emplacement prénium, en plein développement, entièrement rénovée et matériel renouvelé en 2015. Surface d’exploitation 40 m2 (18 places en salle et 12 en terrasse), réserve en sous-sol de 40 m2 située à Cannes sur la Croisette.  Très belle cuisine aux normes avec Extraction, toilettes accès handicapé, Licence IV à […]

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Michard fait son Salon

La société Michard et sa déclinaison Michard Restauration fait son Salon le Dimanche 16 et Lundi 17 Septembre au Parc des Expositions du Pays de Lorient à Lanester. Michard Restauration est partenaire de la Fédération de la Crêperie et notamment de notre concours du Meilleur Crêpier organisé tous les ans depuis 10 ans maintenant. Nous […]

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L’utilisation des tickets restaurants encadré par la loi

Même si les tickets restaurant représentent un avantage pour les salariés, la loi encadre strictement leur utilisation, notamment: le moment d’utilisation ; le lieu ; le type de repas. Ces trois critères doivent correspondre à un repas pris par le salarié à qui on a remis le ticket restaurant, au cours d’une journée de travail et à […]

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Peut-être le dernier passage à l’heure d’été !

Dimanche, on passe à l’heure d’été. Faut-il avancer ou reculer d’une heure ? Dort-on plus ou moins ? Vous n’aurez peut-être plus besoin de vous poser ces questions. En effet, le 8 février, le Parlement européen a adopté une résolution visant à abandonner le changement d’heure, instauré en France en 1976 pour permettre des économies d’énergie. Ah, […]

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Vente Crêperie à Guingamp

A vendre crêperie à Guingamp centre. Ville classée Arts & Histoire, agglomération de 21800 habitants. 38 à 42 couverts. CA 226K€. Prix de vente 230K€ (matériel inclus). 2 salles de 22 et 16 couverts, 3 galettières. Ouvert midi et soir. Fermée le dimanche et lundi. 6 à 7 semaines de vacances par ans. Logement T5 […]

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Le site de la CGAD : pour le suivi de l’actualité des artisans des métiers de bouche

La CGAD : Confédération Générale de l’Alimentation en Détail est l’organisation représentative des entreprises alimentaires de proximité : artisanat, commerce alimentaire de proximité et hôtellerie-restauration. (dont la Fédération de la Crêperie est membre) Sur son site internet, retrouver toutes les informations sur les artisans des métiers de bouche. https://www.cgad.fr/  

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