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Affichage des aliments allergènes dans les restaurants

2 Responses so far.

  1. Convention.fr dit :

    La présence des allergènes n’est pas être indiquée obligatoirement sur le menu ou la carte (dans la restauration). Le restaurateur est tenu de tenir une liste listant l’ensemble des plats contenant des allergènes. Cette liste doit être accessible sur simple demande du consommateur.

  2. Jousset Bruno dit :

    Bonsoir
    Faut il inscrire le tableau des allergènes et laquelle dans ma crêperie et mon salon de thé .

    Bien cordialement

    Bruno jousset

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